24/07/09 - Boer Peter Houguez op het eiland Jersey schrok hevig toen zijn koeien plotseling roze melk gaven. Samen met de veearts was de oorzaak snel gevonden: wortelen. Een probleem was dat de koeien dol waren op de wortelen die aan het voer van gras en hooi werden bijgemengd. Gelukkig wist de veearts een oplossing. Voortaan krijgen de koeien witte wortelen uit Frankrijk die dezelfde smaak hebben.