Inhoudsopgave Fit met Voeding nummer 2, 2010

---

05 Editorial
Brood en lariekoek

---

06 Vrouwen met ijzergebrek
Vrouwen in de vruchtbare leeftijd hebben een verhoogde kans op ijzergebrek. Het maandelijks bloedverlies speelt hierbij een grote rol. Hoe voorkom je een ijzertekort? In elk geval niet met spinazie...

---

09 Eet weetjes
Test uw kennis!

---

10 Voeding & Wetenschap
Druivensap voor de hersenen

---

12 Het interview
Het interview met Doris Vos, schoonheidsspecialiste

---

15 Ren voor een gezonde huid
Het voorjaar is een uitgelezen moment om een begin te maken met joggen. Vergeet niet: hardlopen is de meest beoefende sport ter wereld. Waarom? Om uiteenlopende redenen.

---

16 Boekrecensie
Dieren eten

---

18 Vers van de pers
Géén bloemen

---

20 Voorkom gewrichtspijn
Voeding en suppletie kunnen bijdragen aan de preventie en behandeling van gewrichtspijn. Maar welke keuzes maak je hierbij? Een voorproefje van de orthomoleculaire workshop ‘Gewrichten, ontstekingen en immuunsysteem’.

---

24 Gezond shoppen
Leesvoer & Agendatips

---

26 Voedingssupplementen
Wetenschap over suppletie

---

28 Begin een moestuin (6)
Het begin van de lente is nu echt aangebroken. Het is iedere dag langer licht, de zon wordt krachtiger en de grondtemperatuur is inmiddels genoeg opgelopen om al een flink aantal gewassen te zaaien in de volle grond.

---

31 Ortho Cuisine
Rodekoolsalade