Eerste orthomoleculaire kenniscentrum van Nederland
HomeFit met Voeding
Voer hieronder één of meerdere zoekwoorden in die moeten voorkomen in de inhoudsopgave van de uitgave(n) die u zoekt, of klik op één van de jaargangen aan de linker zijde.

Inhoudsopgave Fit met Voeding nummer 5, 2010


05 Editorial
Halve waarheden

06 Rijke wijngaarden
Het biologische familiebedrijf Fattoria La Vialla in Toscane produceert naast extravergine olijfolie ook enkele bijzondere biologische wijnen. Ze grijpen terug op een eeuwenlange traditie.

08 Voeding & Wetenschap
Pistachenoten en cholesterol

10 Retrovirus bij ME/CVS
Alle medische confl icten verbleken bij de strijd rond het chronisch vermoeidheidssyndroom (ME/CVS). Deze is onlangs weer opgelaaid, na de vondst van het XMRV-retrovirus bij ME/CVS.

13 Eetweetjes
Hagelslag bij toeval ontdekt

14 Het interview met Lex Rutten
Homeopathisch arts

17 Zeezout is gezond
Goede kans dat u deze zomer weer per ongeluk zeezout binnenkrijgt, samen met die onbedoelde slok zeewater. Maak er na thuiskomt een gewoonte van! Zet zeezout op tafel.

18 Vers van de pers
Besparen met 'semi-alternatief'

20 Zorgen om plantensterolen
Een gezonde leefstijl met voldoende beweging, weinig stress en een verantwoord voedingspatroon kan het risico van hartziekten verkleinen. Maar het is twijfelachtig of voedingsmiddelen die verrijkt zijn met plantensterolen hierin thuishoren.

22 Waarom suppletie moet
Niet vergeten: 'triage'

24 Gezond shoppen
Leesvoer & Websitetips

26 Voedingssupplementen
EPA bij ADHD

28 Eten uit de natuur (3)
In de vroege zomer kunt u volop wilde groenten oogsten. En het is de tijd van het zomerfruit: bosaardbeitjes, wilde framboos, wilde kers, sierpruimen, krentenboompje en bosbessen.

31 Ortho Cuisine
Gezond ei