Eerste orthomoleculaire kenniscentrum van Nederland
Over Fit met Voeding
Fit met Voeding is hét magazine voor een dynamische levensstijl. Al 15 jaar informeert het de lezers die geïnteresseerd zijn in hun eigen gezondheid...meer lezen
Home
05 Editorial
Halve waarheden
06 Rijke wijngaarden
Het biologische familiebedrijf Fattoria La Vialla in Toscane produceert naast extravergine olijfolie ook enkele bijzondere biologische wijnen. Ze grijpen terug op een eeuwenlange traditie.
08 Voeding & Wetenschap
Pistachenoten en cholesterol
10 Retrovirus bij ME/CVS
Alle medische confl icten verbleken bij de strijd rond het chronisch vermoeidheidssyndroom (ME/CVS). Deze is onlangs weer opgelaaid, na de vondst van het XMRV-retrovirus bij ME/CVS.
13 Eetweetjes
Hagelslag bij toeval ontdekt
14 Het interview met Lex Rutten
Homeopathisch arts
17 Zeezout is gezond
Goede kans dat u deze zomer weer per ongeluk zeezout binnenkrijgt, samen met die onbedoelde slok zeewater. Maak er na thuiskomt een gewoonte van! Zet zeezout op tafel.
18 Vers van de pers
Besparen met 'semi-alternatief'
20 Zorgen om plantensterolen
Een gezonde leefstijl met voldoende beweging, weinig stress en een verantwoord voedingspatroon kan het risico van hartziekten verkleinen. Maar het is twijfelachtig of voedingsmiddelen die verrijkt zijn met plantensterolen hierin thuishoren.
22 Waarom suppletie moet
Niet vergeten: 'triage'
24 Gezond shoppen
Leesvoer & Websitetips
26 Voedingssupplementen
EPA bij ADHD
28 Eten uit de natuur (3)
In de vroege zomer kunt u volop wilde groenten oogsten. En het is de tijd van het zomerfruit: bosaardbeitjes, wilde framboos, wilde kers, sierpruimen, krentenboompje en bosbessen.
31 Ortho Cuisine
Gezond ei
 EetweetjesTest uw kennis! Eieren kunnen besmet zijn met Salmonella. Waaraan dankt dit bacteriegeslacht haar naam?
|
|||||
| Vers van de Pers Op reis naar de walnoot Alweer bijna in de auto op weg naar Frankrijk? Besef dan dat het samen met India en de Verenigde Staten behoort tot de belangrijkste walnootproducerende landen. De verschillende walnootsoorten groeien bijna overal ter wereld... |
 Het Fit met Voeding KookboekKomend najaar verschijnt bij uitgeverij KunstMag Het Fit met Voeding Kookboek. De auteurs zijn geen onbekenden voor de vaste lezers van Fit met Voeding: Gert Schuitemaker en Jac van Dongen. |
||||
|
|
|||||
| Voorkom hartfalen De mens kan niet zonder essentiële voedingsstoffen. Bij het ouder worden neemt ook de behoefte aan ‘age-essentials’ toe, zoals coënzym Q10 en L-carnitine. Ze kunnen onder meer hartfalen helpen voorkomen. |
Voeding en Wetenschap Voor verklaring en uitleg van moeilijke woorden en begrippen, bekijk |
||||
Inhoudsopgave Fit met Voeding nummer 5, 2010
05 Editorial
Halve waarheden
06 Rijke wijngaardenHet biologische familiebedrijf Fattoria La Vialla in Toscane produceert naast extravergine olijfolie ook enkele bijzondere biologische wijnen. Ze grijpen terug op een eeuwenlange traditie.
08 Voeding & Wetenschap
Pistachenoten en cholesterol
10 Retrovirus bij ME/CVSAlle medische confl icten verbleken bij de strijd rond het chronisch vermoeidheidssyndroom (ME/CVS). Deze is onlangs weer opgelaaid, na de vondst van het XMRV-retrovirus bij ME/CVS.
13 Eetweetjes
Hagelslag bij toeval ontdekt
14 Het interview met Lex Rutten
Homeopathisch arts
17 Zeezout is gezond
Goede kans dat u deze zomer weer per ongeluk zeezout binnenkrijgt, samen met die onbedoelde slok zeewater. Maak er na thuiskomt een gewoonte van! Zet zeezout op tafel.
18 Vers van de pers
Besparen met 'semi-alternatief'
20 Zorgen om plantensterolenEen gezonde leefstijl met voldoende beweging, weinig stress en een verantwoord voedingspatroon kan het risico van hartziekten verkleinen. Maar het is twijfelachtig of voedingsmiddelen die verrijkt zijn met plantensterolen hierin thuishoren.
22 Waarom suppletie moet
Niet vergeten: 'triage'
24 Gezond shoppen
Leesvoer & Websitetips
26 Voedingssupplementen
EPA bij ADHD
28 Eten uit de natuur (3)In de vroege zomer kunt u volop wilde groenten oogsten. En het is de tijd van het zomerfruit: bosaardbeitjes, wilde framboos, wilde kers, sierpruimen, krentenboompje en bosbessen.
31 Ortho Cuisine
Gezond ei