 De cursus is voor u geschreven wanneer u sporters adviseert of wilt adviseren over voeding en voedingssupplementen. Indien u het eens bent met de volgende stellingen, is deze cursus voor u.
Voor wie
- Voeding en voedingssuppletie zijn onontbeerlijk voor een goede sportprestatie en voor de preventie en herstel van blessures.
- Voeding is de basis van lichamelijke gezondheid (naast factoren als erfelijkheid, beweging en levensstijl).
- Voeding is belangrijk voor het mentale functioneren (verhoging van de alertheid en controle van de zenuwen - arousal) Het huidige voedingspatroon laat te wensen over
- onze leefgewoonten vragen om extra aandacht voor voeding;
- zo brengt intensief sporten nu eenmaal andere voedingsgewoonten met zich mee.
- Voeding en voedingssuppletie kunnen bij uitstek worden toegepast door trainers, coaches, (sport)masseurs, (sport)fysiotherapeuten, (sport)artsen, sportschoolhouders, fitnessinstructeurs en natuurlijk door de actieve sporter zelf!
Wat leert u
- U kunt adviezen geven over voeding en voedingssuppletie voor alle takken van sport.
- U kunt voedingstekorten herkennen.
- U weet wanneer extra voedingssupplementen nodig zijn.
- U kunt voeding en voedingssupplementen integreren in uw trainingsschema’s.
- U kunt beter blessures helpen voorkomen.
- U begrijpt de relatie tussen inspanningsfysiologie en de rol van voedingsstoffen daarin.
Inhoud
Deel 1
Inleiding
Van voedingsleer naar orthomoleculaire voedingsleer.
Deel 2
Training en prestatie
Training, adaptatie (aan trainingsprikkels), conditie, techniek & tactiek, en mentale factoren
Deel 3
Fysiologie van de inspanning
Spiercontractie, spiervezeltypering (fast en slow twitch), energieleverantieprocessen en spijsvertering
Deel 4
Koolhydraten en vetten
Suikers (carboloading, glycemische index), diverse typen vetzuren
Deel 5
Eiwitten en aminozuren
Eiwitten en aminozuren in de sportfysiologie; aminozuren als neurotransmitter en het aminogram.
Deel 6
Vitamines en mineralen
Tekorten (herkennen ervan), schadelijkheid, factoren voor verhoogd gebruik.
Deel 7
Bijzondere voedingsstoffen
Adaptogenen, muscle-energizers, brain-energizers en antioxidanten.
Deel 8
Blessures en tekorten
Urine-, bloed- en haaranalyse; preventie met voedingssupplementen
Deel 9
Voedingssupplementen in de sport
Dosering, effecten, interactie, integratie in trainingsen wedstrijdprogramma.
Deel 10
Supplementen in de afzonderlijke sporten
In de duursporten, krachtsporten, explosiesporten, teamsporten en denksporten.
|
